Московская область
городской округ Балашиха
мкр. Железнодорожный
Получить полный прайс лист:

Палтус холодного копчения

Палтус холодного копчения – один из самых любимых деликатесов современных россиян. Причиной популярности этого продукта служит весьма необычный для копченой рыбы вкус и практически полное отсутствие костей.  
Особой популярностью в России пользуется норвежский палтус холодного копчения. Норвежские производители поставляют на российский рынок палтуса с нежным, упругим и слегка жирным мясом. При этом стоимость заморского продукта практически не превышает большинство отечественных аналогов.  
Основное место обитания палтуса – морское дно. Внешне он весьма схож с камбалой, но при этом характеризуется гораздо большими размерами. Палтус – рыба-долгожитель, срок ее жизни может составлять от 40 до 50 лет! При этом наибольшим спросом пользуется мясо молодых особей....