Московская область
городской округ Балашиха
мкр. Железнодорожный
Получить полный прайс лист:

Семга слабосоленая

Семга слабосоленая

Как вы относитесь к семге, положительно? А помните времена, когда ее просто не возможно было достать без блата, и только в обеспеченных семьях слабосоленая семга была на столе. Теперь времена кардинально изменились, и рыбу, о которой говорят, что она не вредит талии, хотя и жирная, может купить любой желающий. А благодаря рыбоперерабатывающей компании «Экор» можно приобрести филе семги, охлажденное по закупочной цене, причем товар будет соответствовать самому высокому качеству.

 Слабосоленая семга. Состав.

Семга полюбилась потребителям за ее вкусовые качества, но и состав полезных веществ в ней на уровне. Семга, это вид лосося, и химический состав этого продукта заслуживает отдельного упоминания. Витамины и белки, жиры и кислоты, все это богатство было найдено учеными в составе семги. Если взять 100 грамм семги, то ваш организм весте с ними получит 15 грамм жира, 20 грамм белка, 1 грамм ненасыщенных кислот, столько же золы, 0,5 холестерина. Все же остальное в данном составе берет вода.

Углеводов в выявленных компонентах рыбы нет, зато витаминный состав радует своей широтой:

  • ·         A,
  • ·         D,
  • ·         B2,
  • ·         C,
  • ·         E,
  • ·         B12,
  • ·         PP,
  • ·         B1.

Можно отыскать в филе семги охлажденное и комплекс таких элементов как:

  • ·         калий,
  • ·         фосфор,
  • ·         натрий,
  • ·         хлор,
  • ·         кальций,
  • ·         магний,
  • ·         цинк,
  • ·         железо,
  • ·         фтор,
  • ·         хром,
  • ·         молибден,
  • ·         никель.

Калории слабосоленая семга

 Жира слабосоленая семга содержит 47%, а значит, в таблицу низкокалорийных продуктов ее вписать нельзя. В 100 граммах рыбки находится 73 ккал, белка же в тех 100 граммах около 20 грамм, это приравнивается к 80 ккал. Калорийность семги определить, можно отталкиваясь от этих данных, составляет она 153 ккал. Но некоторые экземпляры, наиболее жирные имеют калорийность 220 ккал.

Такое отличие в калорийности объясняется средой обитания, в которой выловлена рыба. При вылове рыбы с естественного водоема, где раба плавала в естественной для нее среде, жирность будет ниже, а вот экземпляры с рыбной фермы порадуют своим питательными свойствами, ведь на ферме возможности движения было несравнимо меньше, зато питание наличествовало постоянно. Очень часто филе семги охлажденное покупается из рыбы, выловленной на ферме, поэтому и калорийность у нее рассчитывается по большему показателю.

Слабосоленая семга полезные свойства

В чем состоит отличие рыбы типа семги от белорыбицы? Отличие довольно существенно – насыщенность рыбы данного вида полиненасыщенными жирами Омега – 3, являющимися уникальным по своим полезным компонентам веществом. Если регулярно покупать филе семги, охлажденное по закупочной цене, и при этом у изготовителя, которому вы доверяете, то знайте, что здесь нужные жиры находятся в оптимальном количестве. И значит, организм будет иметь защиту от холестерина, превышающего норму содержания, сосуды обретут эластичность и крепость, а система головного мозга и нервная будут работать с полной отдачей, без сбоев.

Ко всем положительным качествам, которыми наделена слабосоленая семга, добавьте еще тот факт, что после проводимых долговременных исследований оказалось, что люди, которые часто употребляют в пищу такую рыбу в три раза меньше болеют онкологическими заболеваниями, депрессивных состояний в этом случае не наблюдается, а развитие гипертонической болезни сходит на нет. У потребителей, решивших семга слабосоленая купить, причем не одноразово, а регулярно, улучшается работа памяти, психические процессы соответствуют норме.

Слабосоленая семга и медицина.

Медики давно изучили семгу, и пришли к выводу, что при покупке филе семги охлажденное или любого другого вида обработки этой рыбы, организм человека получает:

  • ü  улучшение обмена веществ;
  • ü  нормализацию работы печени и органов желудочно – кишечного тракта;
  • ü  стенки сосудов значительно укрепляются, становятся более крепкими и эластичными;
  • ü  нормализуется кровообращение;
  • ü  стабилизируется работа нервной системы;
  • ü  повышение иммунитета.

Жир, содержащийся в семге, отличается обогащенностью витамина A, как следствие слабосоленая семга поможет отрегулировать обменные процессы, происходящие в слизистой глаз, поспособствует повышению остроты зрения и витамином D, оказывающий благотворное воздействие на костные ткани. Найден в семге витамин В6, отвечающий за здоровье женщин, особенно нуждаются в нем представительницы прекрасного пола при ПМС, беременнгости, а также менопаузе. Он отвечает за предотвращение онкологических и гинекологических заболеваний.

Семга, выловленная в Атлантическом океане имеет в своем составе большое количество мелатонина, отвечающего за омолаживающий эффект клеток организма человека, крепкий спокойный сон. Но не стоит думать, что достаточно семга слабосоленая купить разово и обещанный эффект будет на лицо, только регулярное потребление данного рыбного продукта сможет дать вам все перечисленные возможности. Богато филе семги охлажденное фосфором, оказывающего положительное влияние на нервные клетки, он отлично восстанавливает костные ткани, повышает физические силы. Именно поэтому рыба жирных сортов обязательно должна быть в детском меню. Людям, у которых больной желудок также рекомендована к употреблению слабосоленая семга, ведь белок, который в ней содержится, богат аминокислотами и легко усваивается организмом.

Будет полезно узнать

Знаете ли вы, что хоть рыба более нежная, в отличие от мяса, под ножом крошиться она не должна ни в коем случае. Вы решили семга слабосоленая купить, а она не хочет резаться на кусочки? Этого не должно быть, и скорее всего при ращении рыбы или ее приготовлении был нарушен технологический процесс. Чтоб не случилось такой оказии, филе семги охлажденное по закупочной цене следует покупать у изготовителя, зарекомендовавшего себя с надежной стороны. Компания «Экор» имеет многочисленные награды и отличия с выставок, в которых принимала участие, отзывы о продукции данной фирмы можно прочитать в социальных сетях и форумах. Так что платите за продукцию, соответствующую высокому уровню потребительского товара отличного качества, и будьте здоровы.